挤出的玉米蛋白材料

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专利权人:

嘉吉公司

发明人:

塔沙·乔伊·爱马仕,迈克尔·A·波特,查德·里施尔

申请号：

CN201880050627.4

公开号：

CN110996678A

申请日:

2018.02.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本文描述了一种食品及其制造方法,所述食品包含玉米蛋白分离物或玉米蛋白浓缩物和多糖;其中所述食品的密度范围为约40g/L至约350g/L。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/