鲜地黄果脯加工工艺
- 专利权人:
- 姬广文
- 发明人:
- 姬广文
- 申请号:
- CN02155502.8
- 公开号:
- CN1505941A
- 申请日:
- 2002.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 程凤儒
- 摘要:
- 本发明公开了一种鲜地黄果脯加工工艺,该工艺包括以下步骤:(1)选料:主料:鲜地黄100千克;配料:菊花1~3千克,麦门冬1~4千克,甘草0.2~2千克,冬瓜皮2~7千克,冬瓜子1~5千克;辅料:砂糖10~30千克,蜂蜜5~15千克;(2)漂洗;(3)切片;(4)脱水;(5)软化;(6)配料;(7)真空浸汁;(8)烘干;(9)灭菌;(10)无菌分装、包装。本发明的优点是:本发明工艺简单、高效、无菌、适于工业化生产,便于普及推广;加工后产品可直接食用,并具有清心润肺、解热血之症、润大小便之火的功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心