甜橙饼干及其加工工艺
- 专利权人:
- 丁帮龙
- 发明人:
- 丁帮龙
- 申请号：
- CN201110232821.4
- 公开号：
- CN102934658A
- 申请日:
- 2011.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种甜橙饼干，包括面粉、白砂糖、麦芽糊精、柠檬酸、甜橙粉、维生素C、小苏打、磷酸三钙、甜橙香精，其配方重量百分比例为：面粉51-53%、白砂糖14-16%、麦芽糊精13-15%、柠檬酸5.2%、甜橙粉9-11%、维生素C0.64%、小苏打1.4%、磷酸三钙1.5%、甜橙香精0.8%，本发明采用上述技术解决方案后具有以下有益效果：具有含有丰富的维生素；可预防和治疗高血压和心肌梗死；制作、携带、食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
