一种冰糖银耳枸杞罐头的制备方法
- 专利权人:
- 四川省汇泉罐头食品有限公司
- 发明人:
- 罗小东
- 申请号：
- CN201410312294.1
- 公开号：
- CN104126784A
- 申请日:
- 2014.07.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冰糖银耳枸杞罐头的制备方法，包括如下步骤，（1）将银耳用清水泡发，去根，流水清洗杂质；（2）枸杞冲洗干净；（3）将银耳放入水中，加入冰糖，加沸熬制2-3小时；（4）加入枸杞，继续熬制1-1.5小时；（5）装罐，沸水蒸煮1-1.5一小时即得。本发明的方法制备的银耳软绵绵的，汤中带着冰糖的甘甜，还有枸杞的那种淡淡的药味，每天一碗，养颜又美容。具有工艺简单、存储及食用方便的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
