学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法
- 专利权人:
- 温永林
- 发明人:
- 温永林
- 申请号：
- CN201010201668.4
- 公开号：
- CN102266015A
- 申请日:
- 2010.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法，用莴笋、白砂糖、醋、盐作原料，将莴笋去皮去筋，洗净，切成长条，用精盐拌匀腌1小时，沥去水分备用，白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉，用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌2小时即成，该糖醋拌莴笋及制作方法，能够为学龄期儿童成长发育提供一道营养、可口的菜肴。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
