一种鲜玉米棒储藏方法
- 专利权人:
- 洪泽白马湖农业科技有限公司
- 发明人:
- 陈燕
- 申请号：
- CN201710732450.3
- 公开号：
- CN107535694A
- 申请日:
- 2017.08.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鲜玉米棒储藏方法,所述储藏方法的步骤具体为去苞衣除须、清洗、挑选、漂烫和冷却、沥干、速冻、包装和冷藏,所述挑选为将表面有虫口的鲜玉米剔除,保证进行储藏的鲜玉米都为无虫口的鲜玉米,所述漂烫和冷却具体为将鲜玉米先用沸水蒸煮并用清洁水冲洗冷却,所述沥干需在干燥通风的库房内进行,所述包装采用塑料膜进行密封,所述冷藏的温度为‑16℃±2℃。本发明鲜玉米棒储藏方法操作简单,实施方便,能够保证鲜玉米的食用口感,延长鲜玉米的保鲜时间,本方法不添加防腐剂,能防止鲜玉米中微生物的生长,适用于大量鲜玉米储藏,经保鲜后的鲜玉米具有良好的市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
