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一种植物乳杆菌及其细菌素发酵和制备方法与用途
专利权人:
中国农业大学
发明人:
张日俊,刘开健,韩冰,黄燕
申请号:
CN201010528352.6
公开号:
CN102041238B
申请日:
2010.10.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
王加岭`张庆敏
摘要:
本发明提供了一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)新菌株YJG,于2009年3月30日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏号为CGMCC No.2994。本发明植物乳杆菌菌株YJG能够高产广谱抑菌活性细菌素,对革兰氏阴性菌Staphylococcus aureus、Salmonella、E.coli及革兰氏阳性菌L.plantarum、L.brevis、Streptococcus、Bacillus等有抑菌表现,高剂量攻毒试验表明,其对动物体是安全的。本发明植物乳杆菌YJG及其发酵菌液可以用于制备动物绿色饲料添加剂,其细菌素可以用于制备绿色生物兽药、食品生物防腐剂、生防药物等。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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