The present invention relates to a manufacturing apparatus of capsule-type Korean sausage which can be eaten in one bite without cutting the Korean sausage, regarding the manufacture of the Korean sausage using a natural casing. In addition, disclosed in the present invention is a manufacturing apparatus of the capsule-type Korean sausage, which can manufacture the Korean sausage having various shapes and sizes with respect to food using the Korean sausage.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 천연 케이싱을 사용하여 순대를 제조함에 있어 순대를 썰지 않고 한 입에 바로 먹을 수 있는 캡슐형 순대식품 제조장치에 관한 것이고, 또한 본 발명은 순대를 이용한 먹거리에 따라 순대의 형상과 크기를 다양하게 제조할 수 있는 캡슐형 순대식품 제조장치를 제안한다.
