一种安福火腿专用低温腌制装置
- 专利权人:
- 江西开元安福火腿有限责任公司
- 发明人:
- 皮磊,毛军
- 申请号：
- CN201721713513.2
- 公开号：
- CN208434664U
- 申请日:
- 2017.11.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种安福火腿专用低温腌制装置,包括腌制箱,所述腌制箱的顶部设有腌制料进口,所述腌制箱的内部从上到下依次设有隔板、均布板和导流板,所述隔板、所述均布板和所述导流板将所述腌制箱的内腔分隔有腌制液制备腔、腌制液过渡腔、腌制腔和腌制液收集箱,所述腌制箱上设有与所述腌制液制备腔对应设置的第一冷却动力装置、震荡动力装置和温度检测装置,所述腌制液制备腔的内部分别设有与所述第一冷却动力装置连接的第一冷却管以及与所述震荡动力装置连接的震荡棒,所述温度检测装置的检测探头穿插至所述腌制液制备腔的内部。有益效果:本实用新型能够有效的提高火腿的腌制品质,同时减少能耗,节约成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
