籽膨化辣椒调味品
- 专利权人:
- 尚能文
- 发明人:
- 尚能文
- 申请号：
- CN201610152013.X
- 公开号：
- CN106418409A
- 申请日:
- 2016.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 籽膨化辣椒调味品：属食品领域产品。辣椒籽膨化形成酥香软的特性，解决了含籽辣椒调味品口感不好影响口味的问题。辣椒籽膨化物和皮层碎状物、食用油、豆豉、豆瓣酱、畜禽产品和农产品加工的片、丝、丁、粒是其主要组成。除辣椒籽膨化调味外，其它的用食用油分别熟化调味并根据市场需求，调味生产以辣椒籽膨化物和表皮碎状物为主的不同比例混合，或配豆豉、豆瓣酱、畜禽产品和农产品加工的片、丝、丁、粒的油性辣椒产品；调味生产以辣椒籽膨化物和干性表皮碎状物为主的不同比例混合的干性辣椒产品；以上产品消毒合格包装后即为籽膨化辣椒调味品。有益之处：为市场提供了籽膨化为特征、酥香软为特点、口感好、风味独特、易消化的籽膨化辣椒调味品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
