桂花调味的金花茶及加工方法
- 专利权人:
- 重庆鸿谦农业开发有限责任公司
- 发明人:
- 钟年伟
- 申请号：
- CN201510651274.1
- 公开号：
- CN106561868A
- 申请日:
- 2015.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种桂花调味的金花茶及加工方法，属于茶加工技术领域，原料按照重量份计：金花茶：40-60份；桂花：30-50份；蜂蜜：5-15份。桂花调味的金花茶加工方法，包括鲜叶采摘、拼合、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘干等步骤。本发明融合了金花茶和桂花花茶的加工工艺，解决了金花茶口感差，茶叶品质不理想的问题，使得加工出来的调味金花茶叶香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
