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一种桂花茶的加工方法
专利权人:
桂林漓江茶厂有限公司
发明人:
黄荣雄,苏敏
申请号:
CN201310509424.6
公开号:
CN103549076B
申请日:
2013.10.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
杨立
摘要:
本发明涉及一种桂花茶的加工方法,包括:采用低温、冷冻真空干燥技术处理鲜桂花,形成水分含量为10~15%的桂花干,将茶叶和桂花干混合,热风烘焙,然后冷却处理,再置于封闭的箱子或铝箔袋中保存一个星期以上,即制得成品桂花茶。本发明制得的桂花茶避免受桂花开放的季节性限制,可以全天候加工符合质量要求、食品安全要求的桂花茶。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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