即食什锦鸡蛋饼及其制作方法
- 专利权人:
- 黄琪淋
- 发明人:
- 黄琪淋
- 申请号：
- CN201510654094.9
- 公开号：
- CN105104477A
- 申请日:
- 2015.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食什锦鸡蛋饼，它是由下述重量份配比的原料组成：面粉250-300，玉米淀粉50-80，鸡蛋50-80，火腿20-30，香菇10-20，青椒10-20，青葱15-20，清水50-60，牛奶50-60，食油20-30，食盐10-12，鸡精2-3，白胡椒5-8。本发明即食什锦鸡蛋饼，色泽金黄，口感鲜香滑嫩，香气扑鼻，且不添加任何食品添加剂，老少咸宜；该产品营养均衡丰富，食用方法快捷，开袋即食或用微波炉加热即可食用，且生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
