一种鸡蛋薏米酥及其制作方法
- 专利权人:
- 贵州省华腾农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨正志,袁小秋
- 申请号：
- CN201510885816.1
- 公开号：
- CN105532809A
- 申请日:
- 2015.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 商小川
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡蛋薏米酥及其制作方法，成份包括面粉、糖粉、糖浆、棕榈油、薏仁米粉、液态奶油、玉米淀粉、盐、鸡蛋、蛋黄粉、风味素、苏打、乳脂素、奶香粉和水，通过配料、搅拌、挤压、成型、烘烤、喷油、冷却和包装等工序完成鸡蛋薏米酥的制作。本发明制作的鸡蛋薏米酥，薏米口味好，色香味俱全，口感酥脆，通过将薏仁米粉添加酥糖中，增加了酥糖的药用价值和营养价值，鸡蛋添加到酥糖中，大大提高了营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
