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一种黄芪保健蜜饯的制作方法
专利权人:
宇琪
发明人:
宇琪,汪艾明
申请号:
CN201710558671.3
公开号:
CN107173512A
申请日:
2017.07.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种黄芪保健蜜饯的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→清洗→制柸→灰漂硬化→水漂→撩柸→三次煨糖→收锅→蜜制→上糖衣→包装为加工工艺流程。有益效果:本发明产品表面干燥有糖衣,肉质脆嫩,口感酸甜,微带苦味,具有黄芪特有的风味;本产品营养丰富,富含维生素A及多种糖类,还具有补气养血、敛汗生津、利水消肿的功效,操作简单,使用方便。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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