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FOOD PRODUCTS CONTAINING AROMA COMPOUNDS
专利权人:
发明人:
申请号:
EP11808606.5
公开号:
EP2658393B1
申请日:
2011.12.07
申请国别(地区):
EP
年份:
2015
代理人:
摘要:
The aim of the present invention is to reduce the concentration of aroma compounds in food products, without having negative taste attributes. The present invention provides such food products containing two sections, wherein the two sections are visually the same, and wherein the two sections contain aroma compounds at different concentrations in the two sections.La présente invention concerne la réduction de la concentration de composés darôme dans des produits alimentaires, sans avoir dattributs de goût négatifs. La présente invention concerne de tels produits alimentaires contenant deux sections, les deux sections étant visuellement les mêmes et contiennent des composés darôme à différentes concentrations dans les deux sections.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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