一种火龙果果酱的制作方法
- 专利权人:
- 广西冠强农业开发有限责任公司
- 发明人:
- 陈国祥
- 申请号：
- CN201710917096.1
- 公开号：
- CN107518356A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 贺丽娟
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种火龙果果酱的制作方法，所述火龙果果酱的制作方法，在加工过程中没有使用高温加热,极大的保留了火龙果中宝贵的花青素,在果酱中添加了火龙果果和火龙果果肉,最大化利用火龙果资源,并且在火龙果果酱中加入多种材料制成的纯天然添加液,弥补了火龙果本身味道平平的缺点,增加了火龙果果酱的口感和营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
