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一种养生红心火龙果果酱及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽省样样红农业发展有限公司
- 发明人:
- 杨芳进,高冬明,何张朋,余招辉
- 申请号：
- CN201610722776.3
- 公开号：
- CN106343454A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种养生红心火龙果果酱，由如下重量份的原料制成：带皮火龙果80‑100份、纯净水50‑60份、坚果粉8‑12份、中药浸膏5‑10份、山药淀粉5‑10份、蜂蜜2‑4份、甜菊叶1‑3份、麦芽糖1‑3份、柠檬酸3‑7份、苹果酸钠0.5‑2份、增稠剂0.5‑1份，本发明制得的果酱具有丰富营养，口感好，生产简单，并且对人体具有保健作用的特点，可提高相关果酱加工厂家效益，满足广大消费者不断增加的需求，具有较高的经济效益和社会效益；本发明的火龙果果酱添加的坚果粉，具有营养丰富、清除自由基、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力、补脑益智的作用；添加的中药药膏，具有益色养颜、滋补强壮、补气益血、缓解缺氧、疲劳的功效，且红心火龙果赋予果酱特有的、天然的色泽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
