The invention and that Citron Citron sugar- life and 40 to 50 weight percent of its manufacturing method , citron extract 1-10 wt% , 15-25 wt% agave , oligosaccharide 10 to 20% by weight , 0.5 to 5% stevioside , 0.1 to 5 % by weight of carrageenan , carboxymethyl cellulose (carboxy methyl cellulose) 0.5 ~ 5 wt% , of citric acid 0.1 to 5% by weight and will be made , including the water 10 to 20 wt %.본 발명은 무설탕 유자차 및 그 제조방법에 관한 것으로 유자 생과 40~50중량%, 유자 엑기스 1~10중량%, 아가베시럽 15~25중량%, 올리고당 10~20중량%, 스테비오사이드 0.5~5%, 카라기난 0.1~5중량%, 카르복시메틸셀룰로오스(carboxy methyl cellulose) 0.5~5중량%, 구연산 0.1~5중량% 및 물 10~20중량%을 포함하여 이루어진 것이다.
