一种树莓复合果汁饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 沈阳农业大学
- 发明人:
- 李斌,孟宪军,张家臣,张野,张琦,高凝轩,丑述睿,李恩惠,劳艳艳
- 申请号：
- CN201611008241.6
- 公开号：
- CN106538912A
- 申请日:
- 2016.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王程远
- 摘要：
- 本发明提供了一种树莓复合果汁饮料及其制作方法，主要成分为树莓、枸杞、山楂组成的混合果汁、添加剂和水。该制作方法解决了树莓果汁饮料加工过程中色泽差、营养成分损失严重的技术难题，产品还含有枸杞和山楂中的功能性成分，营养价值高；加工过程中无长时间高温处理，营养成分损失少；操作过程科学简单，易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
