一种富含SOD的树莓果汁、饮料的制作方法
- 专利权人:
- 郭志忠
- 发明人:
- 郭志忠
- 申请号：
- CN200310118953.X
- 公开号：
- CN1631265A
- 申请日:
- 2003.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种富含SOD的树莓果汁、饮料的制作方法。树莓含有丰富的过氧化物歧化酶(SOD)和维生素E(VE)，在已知的所有果品中，树莓所含SOD和VE最高。具有营养丰富、抗衰老和提高人体免疫力的功效。方法为：将树莓鲜果筛选、清洗、打浆、过滤、浓缩、制成树莓浓缩汁。再将浓缩汁稀释、调味、灌装、灭菌、检验、制成树莓果汁饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
