树莓果醋饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 辽宁新大地食品饮料有限公司
- 发明人:
- 王贵虹,徐静鹏,关和彬
- 申请号：
- CN200810011496.7
- 公开号：
- CN101288495A
- 申请日:
- 2008.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 张志刚
- 摘要：
- 树莓果醋饮料及其制作方法，涉及一种果汁食品饮料，该甜型树莓果醋饮料的重量配比为：树莓醋∶树莓汁∶水＝2∶3∶5；向上述配比液中添加：a.羧甲基纤维素钠为：上述配比液重量的0.1％；b.白砂糖为：上述配比液重量的10％；c.柠檬酸为：上述配比液重量的0.07％；饮料中白砂糖的糖度为：3.0°BX，酸度以乙酸计为：0.5±0.1g/L。本发明的树莓果醋饮料长期饮用能调整人们的生理平衡、预防近视、软化血管、预防心脑血管疾病、美容、抗癌、抗衰老、降压、降脂和预防贫血、肠胃病、心脑血管疾病等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
