The present invention relates to a food drying and heating device using microwaves and more specifically, to a food drying and heating device using microwaves for effectively and quickly heating and drying, and hygienically processing various foods, which comprises the following: a main body frame forming a frame on the outside of the device a storage unit for storing food through an entrance on the front side a case installed on the inner center of the main body frame, storing the storage unit while exposing the entrance on the front side to the center of a front cover, and supporting the rotation of the storage unit by including a rotation support combined to a rotary shaft connected to the center of the entrance and the center of a rear cover magnetrons attached to the outer surface of the case for emitting microwaves to the storage unit a driving unit rotating the rotary shaft by being attached to one side of the case and a base frame including an upper supporter of a base plate combined to a shaft rod protruding from the center of both sides of the main body frame for supporting the base plate in a predetermined height, and an angle adjusting unit capable of tilting the case to the upward and downward directions.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 마이크로파 식품 건조 가열장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 각종 식품을 신속하고 효율적으로 가열 및 건조하여 위생적으로 처리할 수 있도록 하고자 본 발명은, 마이크로파 식품 건조 가열장치에 있어서, 외각의 틀을 형성하는 본체프레임과 전방의 출입구를 통해 내부에 식품이 담기는 수납부와 상기 본체프레임의 내측 중앙에 장치되며, 상기 수납부를 내측에 수납하여 전방 출입구가 전면 뚜껑의 중앙부에 노출되고 상기 출입구와 후면커버의 중심에 결합된 회전축에 결합되는 회전지지구를 구비하여 상기 수납부의 회전을 지지하는 케이스와 상기 케이스의 외면에 적어도 하나 또는 복수 개로 부착되며 상기 수납부를 향해 마이크로파를 방사시키는 마그네트론과 상기 케이스의 일측에 부착하여 회전축을 회전시키는 구동부와 상기 본체프레임의 양측 중앙부에 돌출된 축봉에 베이스플레이트의 상면 받침대가 결합하여 일정높이로 지지하고 상기 케이스를 상/하로 기울일 수 있는 각도조절수단이 구비된 베이스프레임으로 구성됨을 특징으로 하는 마이크로파 가열장치를 제안하는 것이다.