一种莲藕排骨汤的制作方法
- 专利权人:
- 王青
- 发明人:
- 王青
- 申请号：
- CN201110249784.8
- 公开号：
- CN102948834A
- 申请日:
- 2011.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型莲藕排骨汤的制作方法，其主要由白莲藕、精盐、葱姜丝、味精、黄酒、葱段、排骨等原料制作而成。其工艺独特、配置合理，产品咸淡适中、营养丰富、老少皆宜，尤其是本地特产白莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，能增强体质，抗衰老，对人体极具营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
