CHOI, HEE DON,최희돈,PARK, YONG KON,박용곤,CHOI, IN WOOK,최인욱,KIM, YUN SOOK,김윤숙,PARK, HO YOUNG,박호영,HA, SANG KEUN,하상근,LEE, SANG HOON,이상훈,HONG, HEE DO,홍희도,YU, A REUM,유아름,KIM, HA HYUNG,김하형,LEE, KWANG WON,이광원
申请号：
KR1020110142783
公开号：
KR1011709980000B1
申请日:
2011.12.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A method for preparing a rice bran-derived glycoprotein fraction and a composition containing the fraction for enhancing immunity are provided to promote NO and TNF-alpha generation. CONSTITUTION: A rice bran-derived glycoprotein fraction comprises: a step of defatting rice bran； a step of mixing the rice bran in a buffer solution of pH 7.0-8.0； a step of centrifuging the mixture to obtain supernatant； a step of performing dialysis of the supernatant using dialysis semipermeable membrane； a step of adding salt to precipitate glycoproteins； a step of dissolving the precipitate in a buffer solution of pH 7.0-8.0 and performing dialysis with the dialysis semipermeable membrane； and a step of freeze-drying the dissolved precipitate. A composition for enhancing immunity contains the glycoprotein fraction as an active ingredient. A pharmaceutical composition for preventing or treating cold, atopy, chronic fatigue, or cancer contains the fraction as an active ingredient.따라서 본 발명은 미강 유래 당단백 분획 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 좀 더 상세하게는 (a) 미강을 탈지하는 단계； (b) 미강을 완충용액에 혼합하는 단계； (c) 상기 혼합물을 원심분리하여 상등액을 수득하는 단계； (d) 상기 상등액을 투석 반투막으로 투석하는 단계； (e) 상기 투석된 상등액에 침전제를 첨가하고 침전물을 분리하는 단계； (f) 상기 침전물을 완충용액에 용해하여 투석 반투막으로 투석하는 단계； 및 (g) 상기 투석된 침전 용해물에서 당단백 분획물을 수득하는 단계를 포함하는 방법에 의하여 제조되고, 단백질 중량 대비 당 중량비가 5:1 내지 15:1인 것을 특징으로 하는 미강 유래 당단백 분획물, 이의 제조 방법 및 이를 유효성분으로 포함하는 면역기능 증진용 약학적, 식품 조성물을 제공한다. 본 발명의 당단백 분획물은 대식세포의 NO와 TNF-α의 생성을 촉진하는 효능이 매우 뛰어나며 세포독성이 전혀 없어 새로운 기능성 식품 및 면역기능 증강용 의약품 제조에 효과적이다.
