一种即食富硒纯魔芋面的生产工艺
- 专利权人:
- 沈生英
- 发明人:
- 沈生英,鲍洪明
- 申请号：
- CN201310023080.8
- 公开号：
- CN103932089A
- 申请日:
- 2013.01.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种即食富硒纯魔芋面的生产工艺，其特征在于，以天然富硒魔芋精粉为原料，经过膨化、精炼、吐丝成型、固化定型、赋味(调味包)、装盒保鲜和杀菌精致而成。本发明弹性好、质地均匀、表面光洁，是肥胖者和糖尿病患者的绝好食品，同时也是其他消费者的理想的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
