一种卤制猪大肠的制备方法
- 专利权人:
- 汪亚玲
- 发明人:
- 汪亚玲
- 申请号：
- CN201711098359.7
- 公开号：
- CN107969636A
- 申请日:
- 2017.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种卤制猪大肠的制备方法,包括以下制作步骤:备料、初洗、再洗、精洗和卤制。本卤制猪大肠具有干净、安全和味美兼顾的特点。纯天然植物清洗,不使用化学药剂,无化学药剂的残留,清洗更加的安全和卫生。采用特制红卤汁进行卤制,香味独特,色泽红润而且口味醇厚,产品的卖相好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
