一种沙棘营养代餐粉、制备方法及应用
- 专利权人:
- 青海清华博众生物技术有限公司
- 发明人:
- 龚晨,于雪,李婷,张得钧,王树林,胡娜
- 申请号：
- CN201911075129.8
- 公开号：
- CN110771877A
- 申请日:
- 2019.05.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种沙棘营养代餐粉、制备方法及应用,涉及食品制作技术领域。沙棘营养代餐粉包括以下重量份的成分:沙棘果粉30‑60份,红小豆粉30‑150份,薏仁米粉30‑150份和辅料15‑70份;辅料包括如下重量份的成分:甜菊糖苷0.3‑0.7份,赤藓糖醇3‑15份,菊粉10‑50份和魔芋粉3‑7份。本发明提供的沙棘营养代餐粉,含有较多的粗蛋白、生物素、维生素C和黄酮等营养成分,粗脂肪的含量较低,具有营养价值高,口感好,适宜人群广的优点,可以达到瘦身饱腹的双重功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
