一种银鱼酱香辣面包及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥皖为电气设备工程有限责任公司
- 发明人:
- 朱江玲
- 申请号：
- CN201410630337.0
- 公开号：
- CN104286082A
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种银鱼酱香辣面包，由以下重量份的原料制成：中筋面粉200-240、莲子粉8-10、红枣5-6、菜籽饼7-8、柠檬粉8-10、荔枝肉10-11、羊肚菌5-6、银鱼酱10-12、薏仁油7-8、胖大海2-3、地黄叶3-4、苦瓜根2-4、玉竹1-2、甘草3-4、食用盐3-4、咖喱粉5-6、酵母2-4、水适量、营养添加粉7-10；本发明口感和色泽好，营养成分合理，添加的莲子粉，具有益肾涩精、养心安神的作用，还采用的银鱼酱不但味道鲜美，而且银鱼具有滋阴补虚、补肺养胃的功能，同时本发明还采用玉竹等多种中草药，长期服用具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
