一种蜜汁小排及其制作方法

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专利权人:

苏州市好得睐美食食品有限责任公司

发明人:

汤建英,汤建妹

申请号：

CN201210173706.9

公开号：

CN102715516A

申请日:

2012.05.31

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

一种蜜汁小排及其制作方法，所述蜜汁小排主要由950~1050重量份的主料猪肋排和50~60重量份的辅料香辛料制成。本发明可以实现蜜汁小排的原料标准化、产品标准化以及工艺标准化。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/