一种莲子百合八宝粥的制造方法
- 专利权人:
- 戚锦恒
- 发明人:
- 戚锦恒
- 申请号：
- CN201710996604.X
- 公开号：
- CN107772225A
- 申请日:
- 2017.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 靳荣举
- 摘要：
- 本发明公开了一种莲子百合八宝粥的制造方法，首先对百合、粳米和莲子进行挑选和漂洗，沥水待用；将处理过的百合、粳米与大米、糯米和水混合均匀加入产品罐中，密封后装入高压釜中灭菌同时制粥，高压釜内压力控制为0.1‑0.5MPa，温度为120‑125摄氏度，保持40‑60分钟；自然冷却后加入冰糖，装罐即得成品。莲子百合粥是一款甜粥，味美清淡，惹人喜爱，能代早餐食。可补益脾胃、润肺，宁心安神。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
