玉米百合莲子及其制作方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200510122477.8
- 公开号：
- CN1985660A
- 申请日:
- 2005.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 杨英明
- 摘要：
- 本发明的技术方案：一种玉米百合莲子，其特征在于其配方为玉米粒、百合、莲子、栗子、松子仁、调料适量，其配比为：玉米粒∶百合∶莲子∶栗子∶松子仁为60∶15∶15∶5∶5。其制作方法为：(1)将百合、莲子洗净，待用；(2)将栗子煮熟，去皮待用；(3)将松子仁放入热油锅炸5－10分钟捞出待用；(4)在锅内放入少许油，用葱末姜末炝锅，放入玉米粒，百合，莲子，栗子一同炒5－10分钟，再放入白糖、食盐、鸡精等；(5)待熟后加入松子，淋入湿淀粉勾芡；(6)灭菌后分装。本发明的优越性：1.制作工艺简单，营养丰富；2.将玉米和百合及莲子的营养充分结合；3.制成品营养丰富，香味浓郁，口感良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
