PRODUIT

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专利权人:

DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS

发明人:

申请号：

EP06744836.5

公开号：

EP1876916B1

申请日:

2006.04.28

申请国别(地区):

EP

年份:

2012

代理人:

摘要：

The invention relates to a product comprising: water； and an emulsirler； characterised in that at a temperature below 0°C, the composition comprises at least an amount of unfrozen. The product is useful as an ingredient in frozen food as it enhances microwave thawing.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/