Provide Nutritional Cream substitute compositions comprising a blend of vegetable oils, which are characterized by the mixture of vegetable oils provides a suitable Profile of fatty acids and saturated fat, polyunsaturated Fat, monounsaturated Fat acids Trans Fatty.The compositions of substitute for Cream described here are useful as a source of Fat for several Nutritional compositions, as breast milk substitutes for Nutritional products for baby, Children and Adult Nutritional compositions.Also provided are compositions comprising the nutritional compositions of the Substitute of the Cream above.Se proporcionan composiciones de sustituto nutricional de la crema que comprenden una mezcla de aceites vegetales, que se caracterizan porque la mezcla de aceites vegetales proporciona un perfil adecuado de ácidos grasos o grasas saturadas, grasas poliinsaturadas, grasas monoinsaturadas y ácidos grasos trans. Las composiciones de sustituto de la crema que aquí se describen son útiles como fuente de grasas para varias composiciones nutricionales, como los sucedáneos de la leche materna para bebé, los productos nutricionales para niños y las composiciones nutricionales para adultos. También se proporcionan composiciones nutricionales que comprenden las composiciones del sustituto de la crema arriba mencionadas.
