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一种芝麻香味即食羊肉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410694996.0
- 公开号：
- CN104432133A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻香味即食羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉300-310、食盐10-15、孜然粉10-15、胡椒粉10-15、芝麻粉5-7、淀粉4-5、精瘦肉9-11、香菜汁5-6、黄菊花瓣3-4、牡蛎肉4-6、奶油2-3、炸毛蛋5-6、青葡萄汁5-7、盐蒿菜7-9、花生油40-50、苹果花1-2、茉莉花1-2、蒲公英1-2、决明子1-1.5、冬瓜皮1-1.5、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了芝麻粉，使羊肉不仅带有芝麻浓郁的香味，有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，加入的中药具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
