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一种芝麻香味保健饼干及其制备方法
专利权人:
倪巧玲
发明人:
倪巧玲
申请号:
CN201510619561.4
公开号:
CN105123873A
申请日:
2015.09.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种芝麻香味保健饼干及其制备方法,是由下列重量份原料制成:芝麻粉1-2、糙米芽3-4、白扁豆豆浆10-12、茭白3-4、白芷1-2、乌梅1-2、红景天1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将糙米芽和茭白放到白扁豆豆浆内煮,打成浆过滤取滤液,再将芝麻粉均匀的撒入滤液中,芝麻香味浓郁,增加食欲,营养丰富,加入的中药具有补气清肺,益智养心的功效,制得的饼干口感松脆酥化,无粗粒感,色香味俱全。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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