一种芝麻香味保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 倪巧玲
- 发明人:
- 倪巧玲
- 申请号：
- CN201510619561.4
- 公开号：
- CN105123873A
- 申请日:
- 2015.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻香味保健饼干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：芝麻粉1-2、糙米芽3-4、白扁豆豆浆10-12、茭白3-4、白芷1-2、乌梅1-2、红景天1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将糙米芽和茭白放到白扁豆豆浆内煮，打成浆过滤取滤液，再将芝麻粉均匀的撒入滤液中，芝麻香味浓郁，增加食欲，营养丰富，加入的中药具有补气清肺，益智养心的功效，制得的饼干口感松脆酥化，无粗粒感，色香味俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
