茭头食品及其加工方法
- 专利权人:
- 吕艳
- 发明人:
- 吕艳
- 申请号：
- CN201410582798.5
- 公开号：
- CN105614341A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茭头食品及其加工方法，本发明公开一种以茭头为主要原料的茭头食品的配方及其加工方法，加工方法采取分品种、分时段及不同盐份的腌制步骤，保证了其产品的色泽和口感达到较佳的效果，它是一种味道独特、绿色天然、老少皆宜的居家食品，其加工方法简单，成本低廉，提高和拓展了农作物茭头的经济价值和使用范围，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
