一种百合乳酸冻及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南楚冠农业科技股份有限公司
- 发明人:
- 易佑铁
- 申请号：
- CN201911122836.8
- 公开号：
- CN110810616A
- 申请日:
- 2019.16.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明了公开了一种百合乳酸冻,其特征在于:以重量份计,其原料组份为:百合20‑35份、猪皮20‑30份、糖5‑15份、牛奶8‑13份、盐2‑4份、果胶4‑8份、营养强化剂1‑3份、甜味剂1‑5份。上述方案提供一种营养且口感新颖的百合制作的美食,百合乳酸冻口感软糯,且甜味十足,具有非常好的口感,且营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
