一种糯米糕及其制备方法
- 专利权人:
- 三只松鼠股份有限公司
- 发明人:
- 谢婷婷,牛超峰,束天锋,王化林
- 申请号:
- CN201710208387.3
- 公开号:
- CN106983064A
- 申请日:
- 2017.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 任晨晨
- 摘要:
- 本发明公开了一种糯米糕及其制备方法,所述糯米糕包括以下重量份的原料:糯米450~500份;胡萝卜100~150份;红枣100~150份;山楂100~150份;山药100~150份;鸡内金10~20份;麦芽20~35份;荷叶15~20份;奇异果50~70份;甘蔗汁500~600份;苹果汁30~80份。本发明提供的糯米糕,改变了传统糯米类食品的制备方法,在糯米面皮和馅料中加入了具有行气消食,健脾开胃功效的原料物质,能够促进胃部对糯米糕的消化能力,同时具有健胃养胃的功效,所得到的糯米糕口味酸甜,色泽独特,营养丰富。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心