MYKHAILO TUHAN-BARANOVSKYI DONETSK NATIONAL UNIVERSITY OF ECONOMY AND TRADE
发明人:
KHOLODOVA OLHA YURIIVNA,Холодова Ольга Юрьевна
申请号：
UA2011012986
公开号：
UA71134U
申请日:
2011.11.04
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A cooked sausage comprises second grade trimmed beef, trimmed semi-fat pork, mid-back fat, chickpea paste as a vegetable supplement, table salt, sand sugar, sodium nitrite, ground black or white pepper, ground coriander, ground cardamom, garlic.Колбаса вареная содержит говядину жилованную второго сорта, свинину жилованную полужирную, шпик боковой, пасту из нута в качестве растительной добавки, поваренную соль, сахар-песок, нитрит натрия, перец черный или белый молотый, кориандр молотый, кардамон молотый, чеснок.Ковбаса варена містить яловичину жиловану другого ґатунку, свинину жиловану напівжирну, шпик боковий, пасту з нуту як рослинну добавку, кухонну сіль, цукор-пісок, нітрит натрію, перець чорний або білий мелений, коріандр мелений, кардамон мелений, часник.
