一种香辣鸭胗的制备方法
- 专利权人:
- 天长市高新技术创业服务中心
- 发明人:
- 王汉飞
- 申请号：
- CN201511001871.6
- 公开号：
- CN106923218A
- 申请日:
- 2015.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣鸭胗的生产工艺，本发明在传统的鸭胗做法中，加入了冬花、红枣、桑叶、迷迭香、食盐、柠檬、蔗糖，提升了食物的鲜嫩口感，加入迷迭香、泽泻、桑叶、川芎、楮实子、白鲜皮，这些具有抗菌、抑菌作用的中药的综合作用下，不但保证了食物的口感，而且延长了食物的保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
