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异环麦芽寡糖和异环麦芽寡糖合酶以及其制备方法和用途
- 专利权人:
- 株式会社林原生物化学研究所
- 发明人:
- 渡边光,西本友之,久保田伦夫,福田惠温,三宅俊雄
- 申请号：
- CN200580035703.7
- 公开号：
- CN101044244B
- 申请日:
- 2005.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 陈昕
- 摘要：
- 本发明提供以葡萄糖作为组成糖的非还原性糖，提供在扩大非还原性糖的选择范围的同时生成该非还原性糖的新酶和它们的生成方法和制备方法，编码该酶的DNA，含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有该非还原性糖的组合物及其用途作为课题，通过提供具有由通式1表示的结构的异环麦芽寡糖和生成该糖的新型异环麦芽寡糖合酶和它们的生成方法和制备方法，以及编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有异环麦芽寡糖或含有该糖的糖类的组合物及其用途，从而解决上述课题。通式1环{→6)-[α-D-Glcp-(1→4)]n-α-D-Glcp-(1→)}(n是指4或5)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
