食用菌营养性调味品汤料及其生产工艺方法
- 专利权人:
- 四川省平武县绿野科技开发有限公司
- 发明人:
- 徐浩翔,徐大军
- 申请号：
- CN201510622246.7
- 公开号：
- CN105054158A
- 申请日:
- 2015.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 秦华云
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用菌营养性调味品汤料，其调味品汤料按照如下重量份数配比：香菇48.5～59份，竹荪4.5-10虎掌菌4.5～9份，牛肝菌4.5～9份，胡椒4.5～7份，口蘑菇10.5～18份，猴头菇4.5～8份，生姜粉4.5～9份，松茸4.5-9份，松露2-4份；其食用菌营养性调味品汤料生产工艺方法如下：选料、清洗、烘干，破碎、超微、加湿搅拌、高温蒸压、成形、烘干，包装。本发明选用营养丰富的菌类及其辅料制作出的调味品汤料具有味道鲜美、营养价值高等优点，并且其制造方法简单、易于操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
