一种无添加剂的核桃乳及其工艺
- 专利权人:
- 云南磨浆农业有限公司
- 发明人:
- 吴德昭
- 申请号：
- CN201610201720.3
- 公开号：
- CN105794984A
- 申请日:
- 2016.04.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及核桃乳生产，特别是一种无添加剂的核桃乳及其工艺。解决核桃乳添加剂问题，一种无添加剂的核桃乳，1000份核桃乳中，由以下重量配比的原料制成：核桃仁30?50份，白砂糖30?45份，花生仁15?20份，蜂蜜10?20份，白芝麻5?12份，葵瓜子仁12?16份，黄豆10?20份，其余为纯净水。无任何添加剂的，口感甜美，磨浆稳定性与添加添加剂一致，更为安全的磨浆饮品及其工艺，同时营养成分更为丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
