海带营养挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 防城港市丰禾曲辰农业科技有限公司
- 发明人:
- 刘骁
- 申请号:
- CN201611119789.8
- 公开号:
- CN106578915A
- 申请日:
- 2016.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 董芙蓉
- 摘要:
- 本发明属于食品加工技术领域,特别涉及海带营养挂面及其制备方法。海带营养挂面,由以下原料按照质量份数组成,干海带2‑3份、红薯粉3~5份、盐5‑7份、水30‑40份、螺旋藻0.2‑0.6%、三聚磷酸钠0.3‑0.5%,小麦粉40~50份、小米粉5~10份。本发明提供的海带营养挂面,增加多种营养成分,口感更佳,营养均衡,提升产品的附加值和商品价值。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心