一种海带挂面的制作方法
- 专利权人:
- 刘伦星
- 发明人:
- 刘伦星
- 申请号：
- CN201410269267.0
- 公开号：
- CN104126773A
- 申请日:
- 2014.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈炳炎
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种海带挂面的制作方法。本发明中的海带挂面，先将原料海带进行杀菌处理，再进行清洗处理，然后又对清洗过后的海带进行烘干处理，能在不破坏海带营养价值的前提下，通过不同的方式彻底清除附在海带上寄生虫，细菌等其他生物，使海带真正干净卫生，保证了食品安全，所述溶质质量分数不同的海带原浆液所配制出的不同的挂面能呈现多种的口感，能适应各种消费人群的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
