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一种燕麦鲍鱼海参八宝粥罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江八一农垦大学
- 发明人:
- 张建强,尚锐,张丽萍
- 申请号:
- CN201510525748.8
- 公开号:
- CN105146291A
- 申请日:
- 2015.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 曹爱华
- 摘要:
- 本发明涉及的是一种燕麦鲍鱼海参八宝粥罐头及其制备方法,这种燕麦鲍鱼海参八宝粥罐头由按重量份数计的以下组分制成:燕麦20-23份、海参8-10份,鲍鱼3-5份、小米5-7份、大麦5-7份、鱿鱼精粉0.2-0.4份、海鲜精粉0.2-0.3份、芝麻精粉0.05-0.1份、孜然精粉0.2-0.3份、味精0.05-0.13份、蒜香粉0.01-0.03份、七香粉0.01-0.02份、碘盐1.8-2.2份、蔗糖酯0.35-0.48份、乙二胺四乙酸二钠0.12-0.15份、三聚磷酸钠0.10-0.12份、焦磷酸钠0.08-0.10份、水230-250 份。本发明提供的八宝粥罐头,具有燕麦、海参和鲍鱼特有的营养特性,各物料风味相互融合,口感粘稠适口,是一款营养健康的养生粥品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/