一种七佛黑茶的制备方法
- 专利权人:
- 青川县绿勾坊茶业有限公司
- 发明人:
- 罗嘉发
- 申请号：
- CN201911057277.7
- 公开号：
- CN110692754A
- 申请日:
- 2019.31.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种七佛黑茶的制备方法,包括以下步骤:陈茶分级、复火、洒水回潮、发酵、毛火、压模定形、烘干、包装。本发明通过后期生物发酵技术,将陈绿茶进行二次改性,发酵变为老黑茶,从而能够有效延长其保质期,有效提高其饮用价值和商品价值,能够有效解决绿茶滞销变为陈茶后饮用价值和商品价值降低的问题,有效解决了大量陈茶报废的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
