一种淮山药牛肉丸
- 专利权人:
- 王立兵
- 发明人:
- 王立兵
- 申请号：
- CN201610189740.3
- 公开号：
- CN107279757A
- 申请日:
- 2016.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种淮山药牛肉丸是淮山药加入到肉丸之中，让人们在日常生活中经常食用，滋补身体，俗话说，药疗不如食疗，是把传统的制丸技术和现代的烹任技术结合起来科学的调配制出的产品，每１０００克肉丸是由上等高粮粉２００克，精牛肉５００克，四大淮药之一淮山药粉５０克，食盐５０克，鸡蛋50克，精粉面１００克，味精１０克，小茴香１５克，大茴香１０克，花椒２０克，大料１０克，香叶１０克，水５００克调和，经过科学调配，然后用优质色拉油炸制而成的牛肉丸，不含任何化学成份，又有保健功能，是一种特色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
