PROBLEM TO BE SOLVED: To provide tomato-based sauce pasta having excellent flavor, compared to previously boiled and frozen noodles, by pouring cooking tomato-based sauce on dried noodles in a container followed by being cooked in a microwave oven.SOLUTION: The cooking tomato-based sauce includes a container for microwave oven cooking, dried noodles held in the container, and tomato-based cooking sauce applied together with the dried noodles in the container. The cooking tomato-based sauce contains ingredients allowing to boil the dried noodles, and is adjusted to show after cooking properties of usual tomato-based sauce suitable for eating.COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT【課題】容器内の乾麺に調理用トマト系ソースをかけて、電子レンズ加熱することにより、予め茹でて冷凍した麺と比べて、優れた風味を有するトマト系ソースパスタを提供すること。【解決手段】電子レンジ加熱用の容器と、該容器に収容された乾麺と、前記容器内に前記乾麺とともに適用される調理用トマト系ソースであって、前記乾麺を茹で加工することが可能な成分を含んでおり、調理後は、食するに適した通常のトマト系ソースの性状を呈するように調整された調理用トマト系ソースとを備える。【選択図】図1
